Health & Wellness লাঞ্চ এবং ডিনারের পর অনেকেরই চা খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে। কেউ লাল চা পান করেন, কেউ গ্রিন টি। কেউ আবার চিরাচরিত দুধ চা পান করেন। কিন্তু খাবারের পর চা পান কি স্বাস্থ্যকর?
Health & Wellness খাবারের পর চা পানের কী প্রভাব?
Health & Wellness খাবারের পর চা পান করলে দেহে সেই খাবারের থেকে নির্দিষ্ট কিছু পুষ্টি উপাদান শোষণে সমস্যা তৈরি হতে পারে। তার ফলে অনেক সময় হজমের সমস্যা দেখা দেয়। বিশেষ করে দুধ চা পান করলে এই সমস্যা বেশি হতে পারে। চায়ের মধ্যে ট্যানিন এবং পলিফেনল থাকে, যা উদ্ভিজ আয়রনের সঙ্গে মিশে যায়। ফলে দেহে আয়রন ঠিক ভাবে শোষিত হয় না। যাঁদের দেহে আয়রনের ঘাটতি রয়েছে, তাঁদের বুঝে চা পান করা উচিত। বিশেষ করে অন্তঃসত্ত্বা মহিলা, কিশোর বা যাঁরা নিরামিষাশী, তাঁদের ক্ষেত্রে দীর্ঘকালীন পরিস্থিতিতে দেহে আয়রনের ঘাটতি দেখা দিতে পারে।
Health & Wellness চায়ের ধরনের উপর প্রভাব-
Health & Wellness কালো চা এবং গ্রিন টি-এর মধ্যে ট্যানিনের মাত্রা বেশি থাকে। তাই আয়রন শোষণে বেশি বাধা সৃষ্টি হতে পারে। অন্যদিকে দুধ চায়ের মধ্যে আদা, দারচিনি এলাচ থাকলেও একই সমস্যা হতে পারে। কিন্তু এ ক্ষেত্রে ক্ষতির সম্ভাবনা কম। কারণ, এলাচ, দারচিনি বা আদা সার্বিকভাবে খাবার হজমে সাহায্য করে।
Health & Wellness চা কখন পান করা উচিত?
Health & Wellness দিনের অন্যান্য খাবারের তুলনায় দুপুর বা রাতের খাবার পরিমাণে বেশি হতে পারে। তাই সেখানে হজম গুরুত্বপূর্ণ। দুপুর বা রাতের খাবারের অন্তত ৩০ থেকে ৬০ মিনিট পর চা পান করা উচিত।ভেষজ চায়ের ক্ষেত্রে ট্যানিনের মাত্রা কম থাকে। তাই দুপুরের খাবারের পর Herbal Tea পান করলে ভিটামিন শোষনে কম বাধা তৈরি হয়।
