Health benefits of Boiled Eggs পুষ্টিতে ভরপুর ডিম। সেদ্ধ, পোঁচ বাঁ অমলেট! ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ, ডিনারে অনেকেই ডিম খান প্রতিদিন। কিন্তু প্রতিদিন ডিম খাওয়া কতটা উপকারী? ডিম খেলেও কীভাবে খাওয়া বেশী উপকারী? কটা ডিম খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো? সেদ্ধ ডিম Boiled Eggs খেলে শরীরের কোন কোন পুষ্টির ঘাটতি পূরণ হয়? এসব প্রশ্ন আমাদের মনে দানা বাঁধে। চলুন দেখি নিই, ডিম কীভাবে খেলে উপকার বেশী। ডিমের পুষ্টিগুণ কী কী? Nutrition and Health Benefits-
Health benefits of Boiled Eggs – Egg Nutrition Facts: Calories, Protein and More
Health benefits of Boiled Eggs একটি ডিমে ৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে, তাই নিয়মিত দু’টি করে ডিম খেলে ১২ গ্রাম প্রোটিন যাবে শরীরে। যা নিয়মিত প্রয়োজনের অনেকটাই। অর্থাৎ শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি পুরন হয়। এক জন প্রাপ্তবয়স্কের নিয়মিত ৩০০০ আইইউ ভিটামিন এর প্রয়োজন। ডিম তার অনেকটাই পূরণ করে। যা চোখ এবং ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। কোষ বৃদ্ধি প্রজনন বৃদ্ধির জন্যেও এই ভিটামিন উপকারী। সেদ্ধ ডিমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি, ১২, ভিটামিন ডি, ভিটামিন ই থাকে। ডিমের কুসুমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি থাকে। আর একটি ডিমের কুসুমে ৮২ শতাংশ ভিটামিন ডি থাকে। তাছাড়াও সেদ্ধ ডিমে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। যা আপনার ত্বককে ভালো রাখতে সক্ষম। একটি সেদ্ধ ডিমে ৯ শতাংশ ফসফরাস থাকে, হাড় শক্ত করতে ফসফরাস খুব ভালো কাজ করে। যদি আপনি কোলেস্টেরলের মাত্রা শরীরে নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান তাহলে সেদ্ধ ডিম খেতে পারেন। ডিমের সমস্ত গুন পেতে চাইলে সেদ্ধ করে খাওয়ায়ই উপকারী।
Health benefits of Boiled Eggs রোজ ডিম খাওয়া কি আদৌ নিরাপদ?
What happens to your body when you eat eggs everyday?
Health benefits of Boiled Eggs পুষ্টিবিদদের কথায় একজন সুস্থ্য ব্যাক্তি প্রতিদিন ১-২ টি সেদ্ধ ডিম খেতেই পারেন তবে ডায়াবিটিস, কোলেস্টেরল, হার্টের অসুখ, কিডনির সমস্যা থাকলে চিকিৎসক বা পুষ্টিবিদের পরামর্শ মেনে ডিম খাওয়া উচিৎ। অনেকের অ্যালার্জির সমস্যা রয়েছে সেক্ষেত্রে বুঝে শুনে ডিম খেতে হবে।
