মুর্শিদাবাদের সেরা রাঁধুনি কারা ? ডিমের কোন পদ রেঁধে বাজিমাৎ ?

Published By: Madhyabanga News | Published On:

মধ্যবঙ্গ ওয়েব ডেস্কঃ  মুর্শিদাবাদ ফুড ফেস্টিভ্যালে  এই বছরের অন্যতম আকর্ষণ ছিল  কুকিং কম্পিটিশন  । গত ২৫শে ডিসেম্বর ফুড ফেস্টিভ্যাল  ময়দানে জেলা এবং জেলার বাইরে থেকে প্রায় ১০০ জন প্রতিযোগী এই রন্ধন প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করে । বুধবার এই প্রতিযোগিতার চূড়ান্ত পর্ব অনুষ্ঠিত হয় ফুড ফেস্টিভ্যাল গ্রাউন্ডে। বিশেষ চমক ছিল লাইভ কুকিং কম্পিটিশন। বিচারক এবং আয়োজকদের সাজানো বাজার থেকেই বাজার করে প্রতিযোগীদের অল্প জিনিসপত্রের মধ্যেই যেকোনো একটি রান্নার পদ বানানোর নির্দেশ দিয়ে ছিলেন বিচারকরা।

চূড়ান্ত পর্বে ১০০ জন প্রতিযোগীর মধ্যে ১৬ জন প্রতিযোগী কে বেছে নেওয়া হয় । হাড্ডাহাড্ডি লড়াইয়ের মধ্যে দিয়ে জেলার সেরা তিনজন রাঁধুনিকে  বেছে নেন বিচারকেরা । এই দিনের কম্পিটিশনে রন্ধন প্রতিযোগিতায় বিশেষ পুরস্কারে পুরস্কৃত হন রাঁধুনি লিপিকা দত্ত । প্রথম স্থান অধিকার করে শ্রেষ্ঠ রায়, দ্বিতীয় স্থান অধিকার করেন সাবানা ইয়াসমিন এবং তৃতীয় স্থান অধিকার করেন গৌরাঙ্গ বিশ্বাস ও শিপ্রা মন্ডল। বিচারকদেরই  রীতিমতো চ্যালেঞ্জের মুখে পড়তে হয়   এই ১৬ জন প্রতিযোগীর মধ্যে থেকে সেরা তিনজনকে বেছে নিতে। এই রন্ধন প্রতিযোগিতায় বিচারকের আসন অলংকৃত করেন এক্সিকিউটিভ শেফ অনুপ দাস, শেফ সুমন কল্যাণ ঘোষ , বিশিষ্ট ব্যবসায়ী অমরনাথ সাউ । এদিনের কুকিং কম্পিটিশনে ‘স্টাফড এগ উইথ মাসালা ’ রান্না করে মুর্শিদাবাদ জেলার সেরা রাঁধুনির শিরোপা জিতে নিয়েছেন  শ্রেষ্ঠা রায়।