Herbal Abir বসন্ত মানে পলাশ, লাল রঙে সেজে ওঠে পুরুলিয়া। কিন্তু যে ফুলগুলো ঝরে যায়, সেগুলি কি একেবারেই মূল্যহীন? মোটেও না। ঝরে যাওয়া পলাশ দিয়েই তৈরি হচ্ছে হারবাল আবির। সুদূর পুরুলিয়া থেকে সেই আবির শহর বহরমপুরে এনেছেন স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলারা। পলাশ ফুলের আবির তো আছেই সাথে আছে অপরাজিতা, গাঁদা ফুল এমনকি বীট, নিমপাতার আবিরও।
Herbal Abir সামনেই দোল। বর্তমানে দোলের রঙে স্থান পেয়েছে ভেষজ আবির। সময় যত এগোচ্ছে মানুষ আরও বেশি স্বাস্থ্য সচেতন হচ্ছে। এই স্বাস্থ্য সচেতনতায় চাহিদা বাড়ছে ভেষজ আবিরের। সেই চাহিদার কথা ভেবেই পুরুলিয়ার ভেষজ আবির এসেছে বহরমপুরে।
Herbal Abir কোথায় পাওয়া যাচ্ছে এই ভেষজ আবির?
Herbal Abir সুযোগ করে দিয়েছে বহরমপুর খাদি এক্সপো। ব্যারাক স্কোয়ার সংলগ্ন মসলিন তীর্থে শুরু হয়েছে খাদি এক্সপো। সেখানেই পুরুলিয়ার ভেষজ আবিরের স্টল রয়েছে। স্টলদাতা জুলিকা টুডু জানান, কোনরকম কেমিক্যাল ছাড়াই তারা আবির তৈরি করেন। শরীরে কোন ক্ষতি করবে না ভেষজ আবির। মরশুমে ভালো বিক্রিবাটা হয়। রীতিমতো প্রশিক্ষন নিয়ে স্বনির্ভর দলের মহিলারা ভেষজ আবির তৈরি করেন। কীভাবে তৈরি হয় ভেষজ আবির?
Herbal Abir পদ্ধতি কী?
Herbal Abir বহরমপুরে খাদি এক্সপোতে আসা স্বনির্ভর দলের মহিলা স্টলদাতারা জানান আবির তৈরির পদ্ধতি। পলাশ ফুলের আবির তৈরির ক্ষেত্রে- পলাশ ফুলের পাপড়ি ওজন করে ৫ লিটার জলে ৫ কেজি ফুল দিয়ে প্রথমে সেদ্ধ করা হয়। তারপর সেই জল ঠাণ্ডা করা হয়। ফোটানো জল ঠাণ্ডা করে জল মেপে তাতে ট্যালকম পাউডার দিয়ে ছেকে নিয়ে হালকা কাঁচা হলদু দেওয়া হয়। ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে তারপর শুকনো হয়। শুকিয়ে নেওয়ার পর গুঁড়ো করে তা চেলে নেওয়া হয়। দেওয়া হয় রজনীগন্ধার সুগন্ধি। তারপর প্যাকেটবন্দি করা হয়।
Herbal Abir দাম কত?
Herbal Abir ১০০ গ্রাম প্যাকেটের দাম ৩০ টাকা। ৫০ গ্রাম প্যাকেটের দাম ২০ টাকা।
Herbal Abir খাদি এক্সোতে রঙিন ভেষজ আবিরের পসরা নিয়ে হাজির হয়ে উচ্ছ্বসিত স্বনির্ভর দলের মহিলারা।
খাদি এক্সপোর এবছরের অন্যতম প্রধান আকর্ষণ বলা যায় এই ভেষজ আবির। রঙের উৎসবের আগে বিক্রিবাটাও যে ভালোই হবে, আশা রাখছেন স্টলদাতারা।
